| Referencia: | 003043 |
| Editorial: | SUSAETA |
| Ciudad: | MADRID |
Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla. África y Oriente Próximo, China y Japón, India y Sudamérica: un fascinante viaje por el mundo en ochenta recetas para descubrir los ingredientes, los sabores y los secretos de la tradición gastronómica de continentes lejanos. Un triunfo de colores, olores y sabores como base de originales platos para disfrutar. Todas las recetas que se presentan son fruto de una probada experiencia y van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias. Los ingredientes están representados de la forma más inmediata, con espléndidas ilustraciones. Cada propuesta está acompañada de tiempos de preparación, contenido calórico, grado de dificultad, variantes y combinaciones, a fin de que cada uno pueda poner en juego la propia creatividad de acuerdo con sus gustos y exigencias. 95 EN LA COCINA COCINA-DIETAS-NUTRICION
TAPA BLANDA
